Tutto pronto per Inycon che
ritorna a Menfi. Da Venerdì 4 a Domenica 6 Ottobre 2024, Menfi,
Città Italiana del Vino 2023, diventerà il cuore pulsante
dell'enogastronomia siciliana offrendo tre giorni ricchi di
eventi, degustazioni e spettacoli. "Siamo pronti per celebrare
le eccellenze locali in un contesto di divertimento e spettacoli
- dice il Sindaco Vito Clemente - Inycon vuole continuare ad
essere un punto di riferimento per i grandi eventi nell'isola e
per questo è stata inserita, anche per l'anno prossimo nel
Calendario delle Manifestazioni di grande richiamo Turistico
della Regione Siciliana".
Vino, olio, gastronomia e turismo sono oggi i pilastri sul
quale si regge il sistema Menfi che saranno al centro della
ventiseiesima edizione di Inycon: si inizia Venerdì 4 Ottobre
con attività per le scuole, seminari di approfondimento, il
laboratorio del gusto con Alessio Vascellaro di Fooddie, le
masterclass con il Presidente Ais Sicilia Francesco Baldacchino
(Menfi: un terroir, 5 anime) e la critica del vino Monica
Coluccia (I vini bianchi: da Menfi verso la Francia) per poi
concludere in piazza con lo spettacolo del cabarettista Antonio
Pandolfo. Sabato mattinata dedicata al "Sicilia, Regione europea
della gastronomia 2025: come integrare il turismo e la
gastronomia per promuovere lo sviluppo regionale", convegno
accreditato dall'Ordine dei Giornalisti della Sicilia, a seguire
il workshop "L'agroalimentare del Belìce" con il progetto
Ci.Va.Be ed il corso sull'olio con Carmen Bonfante e Damiano
Licata (che sarà replicato anche il giorno successivo). Si
prosegue nel pomeriggio con l'Urban tour (in programma anche
domenica), il laboratorio del gusto con Angelo Pumilia de La
Foresteria Planeta, la degustazione su "I vitigni antichi" a
cura di Giacomo Ansaldi (Dipartimento Regionale Agricoltura) e
Antonio Sparacio (Irvo) e poi quella condotta da Monica Coluccia
su "I vini rossi: da Menfi verso la Francia". In serata la
presentazione progetto "Olio su terra", la cerimonia di adesione
del Comune di Menfi all'Associazione Nazionale Città dell'Olio e
lo spettacolo in Piazza Vittorio Emanuele III con Dj Molella di
Radio Deejay. Ultima giornata dedicata all'estemporanea di
pittura, il laboratorio del gusto con Andrea Severino de Le 4
Stagioni, la degustazione con le Donne del Vino e quella sui
vini da dessert a cura di Gianni Giardina (Irvo). Gran finale in
piazza domenica 6 ottobre con l'atteso spettacolo "Taccuini di
Viaggio" di Festi Group e la Compagnia Anima Ignis.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
