A Itália receberá entre os dias 7 e 9 de outubro a edição 2022 da Copa do Mundo do Tiramisù, um dos eventos mais saborosos do país, em Treviso.
A competição entre chefs amadores para disputar o título de melhor tiramisù do mundo é dividida em duas categorias: receita original e receita criativa.
A receita original prevê a utilização obrigatória dos seis ingredientes básicos da sobremesa: ovos, açúcar, queijo mascarpone, café, cacau e o tradicional biscoito savoiardi. Já a versão criativa tem que levar mascarpone, ovos, café e cacau, além de outros três ingredientes escolhidos e custeados pelo participante.
O júri da final será presidido por "La Cucina Italiana", uma revista gastronômica ativa desde 1929, que também concederá o Prêmio Especial para o Melhor Tiramisù 2022.
Os vencedores do concurso verão suas receitas publicadas na edição de novembro da revista gastronômica, além de receber cobertura digital no site e nas redes sociais.
Neste ano, a novidade é que o público terá a oportunidade de provar os "melhores tiramisùs do mundo", feitos pelos campeões das edições anteriores da competição, na Loggia dei Cavalieri, nos dias 8 e 9 de outubro. Além disso, as pessoas poderão conhecer e conversar com os chefs amadores, acompanhados da sobremesa e uma taça de vinho. (ANSA)
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